Диетические трубочки с яйцом и сыром

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

лаваш тонкий 1 упаковка

сыр 200-300 гр.

зелень

яйца вареные 3 шт.

сметана 1,5 ст. л.

горчица 1,5 ст. л.

яйца сырые 2 шт.

молоко 80 мл

соль

Приготовление:

1. Сварить яйца заранее. Соединить в миске натертые на крупной терке яйца, сыр, порезанную петрушку, сметану и горчицу. В отдельной миске смешать яйца, молоко и щепотку соли. Лаваш нарезать на одинаковые квадратики, смазать начинкой, свернуть в рулончик.

2. Обмакнуть трубочки в льезоне (яйца с молоком). Выложить швом вниз на а/п сковороду (либо, с разогретым оливковым маслом, совсем немного) и обжарить с двух сторон. Выложить трубочки на тарелку. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!

Вверх