Открытый пирог с картофельным пюре и мясом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

5 шт. картошка

3 шт. яйца

песочное или слоёное тесто

150 гр. сыр моцарелла

50 мл молоко

3 шт. куриные бедра

1 шт. лук

соль

перец

соевый соус

паприка

Приготовление:

1. Бедра маринуем в специях и соевом соусе 20 минут, тем временем варим пюре. После мясо обжарить измельчить, обжарить лук в том же масле где готовились бедра.

2. Яйца взбить с молоком, перемешать с пюре. Тесто выложить в форму, выложить нашу начинку сверху мясо и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать 25 минут, затем выложить сыр и выпекать до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Вверх