Пирог с капустой

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

400 г муки

500 г капусты

100 мл воды

2 ст. л. растительного масла

1 щепотка соли

1 ч. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Смешать просеянную муку с водой, солью, растительным маслом и лимонным соком. Оставить тесто на полчаса.

2. Приготовить начинку: мелко нашинковать капусту, обжарить в масле в течение 8–10 минут до золотистого цвета.

3. Взять чуть больше половины теста, раскатать и выложить в форму на бумагу для выпечки. Выложить сверху начинку, накрыть второй частью теста, защипнув края, чтобы капуста не рвалась наружу.

4. Выпекать пирог с капустой в духовке, разогретой до 190°С, в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вверх