Пирог с вишней на кефире

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

кефир — 500 мл

сливочное масло — 100 г

мука — 2 стакана

сахар — 1 стакан

яйца — 1 шт.

сода — 1/2 ч. ложки

замороженная вишня — 200-250 г

ванильный сахар

сахарная пудра

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром.

2. В полученную яичную смесь добавить размягченное сливочное масло, кефир, соду и просеянную муку.

3. Взбить тесто с помощью миксера до однородного состояния.

4. Замороженную вишню разморозить.

5. Вынуть из вишен косточки и добавить в подготовленное тесто. Затем аккуратно перемешать.

6. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму для запекания.

7. Выпекать пирог при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

8. Готовому пирогу дать остыть в приоткрытой духовке.

9. Посыпать остывший пирог сахарной пудрой и подать к ароматному чаю.

Приятного аппетита!

Вверх