Панчо с бананом и киви

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

4 яйца

300 гр. молока

1 ч. л разрыхлителя

150 гр. овсяной муки

30 гр. какао-порошка

50 гр. овсяных отрубей

подсластитель

200 гр. кипятка (пропитка и глазурь)

2 ч. л растворимого кофе (пропитка и глазурь)

горький шоколад (пропитка и глазурь)

100 гр. киви (начинка и крем)

100 гр. банана (начинка и крем)

500 гр. мягкого творога (начинка и крем)

подсластитель по вкусу (начинка и крем)

Приготовление:

1. Яйца, молоко, подсластитель вместе взбить. Добавить муку, отруби, какао, разрыхлитель и перемешать. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут. Бисквит остудить и нарезать на квадратики, затем их сложить в форме горки, предварительно окунув каждый в растворённый в кипятке кофе (на 1 секунду).

2. Каждый слой промазать кремом из мягкого творога, смешанного с подсластителем, и выложить на него мелко нарезанные фрукты. И так продолжать, пока не закончатся бисквитные квадратики. Сверху торт полить растопленным горьким шоколадом и поставить на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Вверх