Томатный суп с фасолью

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

вода 2 л.

фасоль консервированная 200 гр.

говядина 300 гр.

картофель 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

морковь 2 шт.

томатный сок 250 мл.

соль 2 гр.

перец молотый 2 гр.

лавровый лист 1 шт.

масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

1. Говядину порезать на средние куски. В чашу мультиварки добавить мясо, фасоль и одну целую морковь, залить водой, по вкусу посолить. Включить режим «Тушение» на 2 часа. Посолить. В это время на сковороде приготовить заправку. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Залить овощи томатным соком и тушить на маленьком огне 10-15 минут. Картофель нарезать кубиками. Картофель добавить в мультиварку после звукового сигнала. Добавить в мультиварку приготовленную заправку, посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и готовить еще час в режиме «Тушение».

Приятного аппетита!

Вверх