Конвертики с грудкой, сыром и овощами

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриная грудка 100-150 грамм

помидор 50 - 70 грамм (1 крупный)

лук зеленый 30 грамм (несколько перьев по вкусу)

сыр твердый 50-60 грамм

сметана (15%) 2 ст.л.

горчица по вкусу

специи по вкусу

лаваш

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку на медленном огне и дать остыть в бульоне, тогда она получается сочной. Остывшую грудку мелко нарезаем.

2. Мелко нарезаем лук. Помидор нарезаем кубиками. Сыр трём на крупной терке.

3. Перемешиваем всё ингредиенты. Заправляем сметаной. Добавляем соль, специи, горчицу по вкусу.

4. Лист лаваша режем пополам. Отрезанную половинку складываем с одного края до середины и выкладываем начинку (2 ст.л. на 1 конверт). Начинка сочная и поэтому лучше "уплотнить" край, чтобы не размокло. Сворачиваем конвертиком. Запекаем на сухой сковороде, гриле или мультипекаре. Отличный завтрак и перекус. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Вверх