Куриные сосиски

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриное филе 0.5 кг

лук 1 шт.

отруби овсяные 1 ст. л.

горчица 1 ч. л.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе порежьте на кусочки, чтобы они влезли в блендер или мясорубку. Добавьте луковицу и отруби. Затем посолите, поперчите и положите горчицу. Прокрутите массу несколько раз, чтобы получился нежный фарш.

2. Нарежьте пищевую пленку на кусочки и выложите на них фарш. Плотно сверните пленку, закрутите и завяжите оба конца.

3. Если есть время, то охладите сосиски в холодильнике в течение 2 часов, снимите пленку и затем варите их на медленном огне в кипящей воде или зажарьте на гриле.

Приятного аппетита!

Вверх