Ингредиенты:

вода 2 литра

фарш свиной 300 гр

яйцо куриное 1 шт

лук репчатый 50 гр

картофель 200 гр

зелень 15 гр

лапша 150 гр

Приготовление:

1. Воду вскипятить, посолить. Фарш посолить и смешать с яйцом. Сформировать фрикадельки и варить в кипящей воде 10 минут. Затем добавить картофель, после закипания добавить порезанный лук.

2. Варить еще 10-15 минут. Запустить лапшу, варить 5-7 минут, добавить зелень. Суп выключить и закрыть, дать дойти лапше.

Приятного аппетита!