Нежнейшая творожная запеканка

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

творог 400 г (домашнего приготовления: 1л молока на 1л кефира)

молоко 1 ст.(200 мл)

манка 1 ст.л. (с горкой)

яйцо 3 шт.

сахар 100 г

сметана 3 ст.л.

Приготовление:

1. Творог, молоко, манку, сахар и сметану соединить и пробить блендером до однородной консистенции, затем вбить яйца и перемешать (не взбивать).

2. Форму для запекания смазать слив. маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой, вылить в нее творожную массу и поставить в заранее разогретую духовку до 160градусов выпекать 50-60 минут. Готовую запеканку достать из духовки, дать ей немного остыть в форме, затем выложить на блюдо, полностью охладить и нарезать на порционные кусочки. При подаче полить сметаной, джемом или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Вверх