Творожная запеканка «Объеденье» с изюмом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

творог 12% 1 кг

изюм без косточек 400 г

яйца 3 шт.

манная крупа 1/2 стакана

молоко 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

сметана 2 ст.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

ванилин

Приготовление:

1. Протереть творог через сито. Замочить изюм без косточек в теплой воде, обсушить на полотенце. Взбить яйца, всыпать манную крупу, предварительно замоченную в молоке, сахарный песок и разрыхлитель, ванилин из пакетика. Массу перемешать.

2. Смазать сливочным маслом противень, выложить изюм, сверху – творог. Печь почти до готовности в духовом шкафу. Творожную запеканку «Объеденье» вынуть, смазать верх сметаной и снова запечь до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вверх