Творожно-апельсиновая запеканка

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

творог 500 гр.

апельсины спелые 2 шт.

молоко 200 мл

яйца 3 шт.

манная крупа 3 ст. л

1 ст. л. сахара

ванильный сахар 1ч. л.

шоколад горький

Приготовление:

1. Все ингредиенты кроме апельсинов перемешали. Из одного апельсина на мелкую терку натереть цедру, примерно 1,5 ч. л., затем разрезать его пополам и выжать сок. Цедру и сок добавить к творожной массе и хорошенько взбить блендером до однородной массы. Второй апельсин нарезать тонкими дольками для украшения нашей запеканки.

2. Тесто выливаем в форму застеленную пекарской бумагой, либо в силиконовую, смазанную сливочным маслом. Украшаем апельсинами и запекаем в духовке 30 минут, из которых 10 минут на 200 градусах, затем уменьшаем темп до 180 градусов и держим ещё минут 20. Достаем запеканку и даём немного остыть, посыпаем горьким шоколадом и подаём.

Приятного аппетита!

Вверх