Запеканка с курицей и овощами

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриное филе 350 г

лук репчатый 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

стебель сельдерея 2 шт.

молоко 150 мл

сыр 100 г

яйцо 1 шт.

соль

перец

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.

2. Остуженное филе нарезать кубиками.

3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец - кубиками, сельдерей - кусочками.

4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.

5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.

6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.

7. Выпекать в духовке 15 минут.

Приятного аппетита!

Вверх