Рисовая запеканка с рыбой

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 крупная рыба

1,5 ст. риса

3 крупных моркови

2 луковицы

150 г сметаны

100 г сыра

соль

специи

Приготовление:

1. Рис отварить до полуготовности. Морковь обжарить с луком. Подготовленную рыбу нарезать на порционные кусочки. В форму выкладываем рис, далее в рис погружаем кусочки рыбы. Сверху слой обжаренных овощей.

2. Заливаем всё сметаной, при необходимости можно добавить 0,5 ст. воды. Форму ставим в духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности вынуть и посыпать сыром.

Приятного аппетита!

Вверх