Запеканка с макаронами и творогом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 пачка творога

соль

перец черный

сушенные или вяленые томаты

1 яйцо

2 столовые ложки сметаны

1 столовую ложку манной крупы

200 сухих макарон

морковь для украшения

Приготовление:

1. Макароны отварим. Воду сольем и выложим их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость ( жаль что мы не на корабле, свежий ветер, солнце, это было бы намного быстрее).

2. А пока сделаем начинку: в творог добавим яйцо, манку, 1 столовую ложку сметаны, соль, перец и порезанные сушенные или вяленые помидоры, хорошо размешаем.

3. Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта. Выкладываем немного творожной массы, сверху опять слоя макарон по спирали, потом опять творожную массу. Последний слой макарон, смазываем сверху 1 столовой ложкой сметаны.

4. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке до полной готовности примерно 30 минут. Обязательно немного остужаем, украшаем кусочками морковки и подаем.

Приятного аппетита!

Вверх