Запеканка из картофеля с курицей

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.

картофель 10 шт.

ананасы (консервированные) 1 банка

сметана 5 ст.л.

чеснок 1 зубец

соль, перец по вкусу

сыр 70 г.

Приготовление:

1. Форму для выпекания обмазываем подсолнечным маслом. Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.

2. Сметану перемешиваем с солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс. Картофель обмазываем смесью сметаны и чеснока. Куриную грудку режем на тонкие кусочки.

3. Кладем кусочки куриной грудки на сметану. Куриную грудку обмазываем смесью сметаны с чесноком. Выкладываем консервированные ананасы.

4. Форму накрываем фольгой. Выпекаем запеканку из курицы с ананасами в течение 1 часа при температуре 160 °С.

5. Готовность картофеля проверяем вилкой - если мягкий, то готов. Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу, чтобы посыпать запеканку тёртым сыром. Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем им ананасы. Ставим форму в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Вверх