Картофельная запеканка с курицей

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

Картофель-0,5 кг

Курица (филе)-0,5 кг

Майонез-200 г

Масло оливковое-2 ст.л.

Сметана-200 г

Сыр твердый-100 г

Укроп-1 пучок

Яйцо-1 шт.

Приправа для картофеля-1 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

Приготовление:

1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.

2. Все тщательно перемешать, соус готов.

3. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.

4. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.

5. Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.

6. Картофель залить соусом.

7. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку.

8. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Вверх