Творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 стакан муки

1 ч.л разрыхлителя

80 г сливочного масла

500 г творога

3 яйца

1 ст.л манки

100 г сметаны

ваниль

2 банана

3 персика

1 стакан сметаны

сахар

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйцо взбить с сахаром.

2. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

3. Для начинки смешать все ингредиенты (500 г творога, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 ст.л манки) в блендере до однородного состояния.

4. Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.

5. Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50.

6. Даем тортику полностью остыть.

Приятного аппетита!

Вверх