Чесночные стрелки по корейски

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

стрелки 0,5 кг

уксус 50 мл

сахар 4 ст. л.

соль 2 ст. л.

приправы молотый имбирь

лавровый лист

кориандр

гвоздика

корица

черный перец горшком

горчица в зернах

Приготовление:

1. Приготовить и простерилизовать банки.

2. Стрелки нарезать палочками.

3. На сковородку вылить масло, высыпать часть приправ и палочки.

4. Туда же добавить уксус, сахар и оставшуюся часть специй.

5. Тушить, пока зелень не станет темно-оливкового цвета.

6. Разложить заготовку по банкам и влить рассол. На сутки оставить на виду, а потом убрать в темное место.

Приятного аппетита!

Вверх