Аджика "Ням-ням"

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

2,5 кг. помидор

1 кг. моркови

1 кг. сладкого перца

1 кг. яблок зеленых

100 гр. кр. стручкового перца

1 стакан сахара

0,25 стакана соли

0,5 стакана уксуса белого 9%

1 стакан подсолнечного масла

200-300 гр. чеснока.

Приготовление:

1. Все перекрутить на мясорубку или в комбайне, варить один час, затем добавить сахар, соль, уксус, масло, чеснок и еще проварить минут 15. Сразу же разлить по банкам и закатать.

Приятного аппетита!

Вверх