Шоколадные кексы с начинкой из арахисовой пасты с кокосом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

40 грамм кукурузной муки

40 грамм рисовой муки

2 яйца

10 грамм масла

20 грамм какао-порошка

100 грамм питьевого йогурта

30 грамм молока

1 ч. л. разрыхлителя

подсластитель

ванилин

80 грамм арахисовой пасты (начинка)

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с маслом и взбить миксером. Добавить йогурт, какао-порошок, муку, подсластитель, ванилин и разрыхлитель. Затем добавить немного молока. Все перемешать. Белки взбить миксером до пиков. Добавить к остальным ингредиентам.

2. Все хорошо перемешать, разлить тесто по формочкам, положив в середину начинку и отправить в духовку. Выпекать кексы в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Вверх