Вкусное клубничное пирожное

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

мука 250 г.

соль щепотку

сахар 1-2 ст. л.

сливочное масло 60 г.

разрыхлитель щепотку

молоко 125 мл.

клубника 500 г.

мята для декора

сливки 500 г.

ваниль

Приготовление:

1. Сразу включаем духовку. Ставим температуру 230 градусов.

2. Просеиваем муку, добавляем в нее сахар и соль.

3. Тонкой струей вливаем молоко комнатной температуры. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягким.

4. Раскатываем тесто и вырезаем сердечки. Выпекаем восемь минут.

5. Сливки смешиваем с сахаром и ванилью и взбиваем до устойчивой пены.

6. Клубнику нарезаем пластинками.

7. Каждое сердечко разрезаем пополам, на одну сторону кладем клубнику, затем слой сливок, накрываем второй половинкой сердца, сверху сливки и на верхний слой положите целую клубничку.

8. Украшаем мятой и подаем на красивой десертной тарелочке.

Приятного аппетита!

Вверх