Овсяные корзиночки с яблочным кремом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1/3 стакана мелких овсяных хлопьев

2 ст.л. пшеничной (или кукурузной) муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. меда

3-4 ст.л. сметаны (или натурального йогурта)

0,5 ч.л. корицы

100 г пастообразного творога 9% (начинка)

2 шт. зефира (начинка)

1 крупное яблоко (начинка)

1 ч.л. мёда (начинка)

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 180°С.

2. Смешать овсяные хлопья, муку разрыхлитель и корицу.

3. Добавить мёд и сметану, замесить однородное тесто.

4. Впечатать тесто в силиконовые формочки так, чтобы получились корзинки.

5. Выпекать 10-15 минут до зарумянивания. Остудить на решетке.

6. Для начинки запечь яблоко в микроволновке, снять кожуру и размять мякоть в пюре.

7. Добавить покрошенный на кусочки зефир и прогреть в микроволновке или на водяной бане еще 40-60 секунд до растворения зефира.

8. Добавить творог, мёд и взбить до пышности.

9. Корзиночки наполнить кремом и остудить в холодильнике. Перед подачей украсить фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!

Вверх