Coconut sweets (кокосовые конфеты)

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 г. сахарной пудры

397 г. сладкого сгущенного молока

400 г. кокосовой стружки

пара капель красного красителя

Приготовление:

1. Просейте сахарную пудру.

2. Добавьте сгущенное молоко, перемешайте и замесите "тесто".

3. Продолжая месить "тесто", постепенно вмешайте кокосовую стружку.

4. Разделите массу пополам. В одну половину добавьте красный краситель, чтобы она стала розовой.

5. Выложите белую половину в форму, распределите массу руками. Сверху выложите розовую часть, слегка вдавите ее в нижний слой.

6. Через несколько часов, когда конфеты подсохнут, разрежьте их на кубики.

7. Примечание: краситель добавлять не обязательно - он нужен, чтобы всего лишь придать конфетам их традиционный внешний вид. Можно использовать сок ягод или свекольный.

Приятного аппетита!

Вверх