Быстрый торт с вареньем

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1-2 яйца

1 стакан муки

½ стакана варенья темного

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соды (погасить уксусом)

1 щепотка соли

для формы – сливочное масло

манная крупа/сухари измельченные

крем – варенье/шоколадная паста

сметана, сгущенное молоко и т.п.

Приготовление:

1. Взбить яйца с вареньем и сахаром, подсолить, добавить гашенную уксусом соду, перемешать. Смазать форму для торта, посыпать манкой или сухарями, влить тесто, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин. Пока запекается торт приготовить крем, либо фруктовый сироп, затем разрезать корж на 2-3 части, промазать кремом или пропитать сиропом, при желании торт также можно облить глазурью.

2. Глазурь можно приготовить из 2 ст.л. сметаны с 1 ст.л. какао/кофе и сахара: доведите все до кипения, положить 1 ст.л. масла, перемешать и полить торт.

Приятного аппетита!

Вверх