Очень простые рыбные оладьи

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 г рыбного филе

2 яйца

100 г натурального йогурта

2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки

1 луковица

соль, перец

Приготовление:

1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.

2. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.

3. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой. Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.

Приятного аппетита!

Вверх