Вергуны "Полтавские"

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

мука

стакан кефира

1-2 яйца

0,5 стакана сахара

1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Приготовление:

1. Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше.

2. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез и через этот надрез вывернуть внутрь тесто.

3. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вверх