Помидоры в кляре

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

помидоры 3 шт.

сыра 150 г

яйца 2 шт.

сметана 2 ст. л.

мука 2 ст. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приготовление:

1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками

2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом.

4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Вверх