Гренки с помидорами и сыром

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

3 кусочка хлеба, лучше всего от багета

1 яйцо

2 столовые ложки молока

половина помидора

3 столовые ложки тёртого сыра

зелень укропа

соль, перец

растительное масло

Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.

2. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.

3. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.

4. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.

5. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!

Вверх