Фриттата - еда спортсмена

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

4 яйца

1 головка лука

2 крупных помидора

1 ст. л. тимьяна (лучше свежего)

оливковое масло

перец, соль, мускатный орех

Приготовление:

1. На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха.

2. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Приятного аппетита!

Вверх