кабачок 400 г
сыр 50 г
прованские травы
чеснок 1 зубчик
оливковое масло 1 ст. л.
соль
1. Почистить кабачок и нарезать на дольки. Посыпать солью.
2. Потереть сыр на мелкой тёрке, выдавить чеснок через пресс и смешать всё с прованскими травами.
3. Выложить кусочки кабачка на противень, смазанный маслом. Сверху слегка побрызгать оливковым маслом и посыпать смесью сыра с травами.
4. Запекать в духовке около 15 минут при температуре 180 градусов.