Ингредиенты:

огурец соленый 100 грамм

говядина 400 грамм

лук 120 грамм

морковь 130 грамм

сметана 50 грамм

горошек консервированный или (замороженный) 300 грамм

Приготовление:

1. Говядину отварить в мультиварке на режиме «Пароварка» 45 минут.

2. Морковь и лук нарезать полукольцами.

3. Потушить овощи на антипригарной сковороде до готовности.

4. Огурцы нарезать тонкими кружочками, обжарить на антипригарной сковороде, можете добавить масло ГХИ.

5. Консервированный горошек открыть и слить воду.

6. В тарелку выкладываем все ингредиенты, заправляем сметаной.

7. Все тщательно перемешать и подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!