Ингредиенты:

куриная грудка 180 г

3 средних моркови

130 г сыра

2 яйца

2 зубчика чеснока

3 ст.л сметаны 10%

соль, перец по вкусу

черный перец для украшения

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, яйца и натираем на мелкой терке. Натираем сыр на мелкой тёрке. Чеснок через пресс.

2. Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л сметаны. Немного солим, перемешиваем.

3. Грудку готовим любым способом и мелко нарезаем. Добавляем 1 ст.л. сметаны. Соль по вкусу. Лепим шарики.

4. Из сыра и яиц делаем блинчик. В середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем. ⠀

5. Теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови.

Приятного аппетита!