Ингредиенты:

кабачок 800 г

яйцо 2 шт.

твердый сыр 200 г

соль

перец

смесь сухих трав

Приготовление:

1. Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.

2. Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой. Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!