Ингредиенты:

1 яйцо

2 яичных белка

2 ст. л клетчатки

2 ст. л. овсяных отрубей

150 г филе минтая (начинка)

2 яичных белка отварных (начинка)

30 г нежирного сыра (начинка)

зелень (начинка)

Приготовление:

1. Корж - все ингредиенты смешать, вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

2. Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.

3. На готовый корж выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку минут на 15-20.

Приятного аппетита!