Ингредиенты:

2 куриных филе

1 кабачок

1 морковь

1 сладкий перец

1 ст. л. соевого соуса

соль

1 ч. л. горчицы

щепотка розмарина

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть, просушить. Сделать поперечные надрезы.

2. Смешать соевый соус, горчицу, розмарин. Соль использовать очень осторожно. Замариновать филе на 10-15 минут.

3. Режем кабачок, перец и морковь кольцами. Кабачок и морковь обжариваем по минуте с каждой стороны на сковороде без масла. Солим.

4. Выкладываем на фольгу кабачки, а морковью и перцем фаршируем надрезы в филе. Заворачиваем фольгу и запекаем духовке при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!