Ингредиенты:

куриное филе 500 г

консервированная кукуруза 1 банка

консервированная красная фасоль 1 банка

болгарский перец 1 шт.

помидор 2 шт.

лук 1 шт.

петрушка

специи

оливковое масло 30 мл (соус)

яблочный уксус 3 ст. л (соус)

горчица 3 ст. л (соус)

мед 2 ст. л (соус)

чеснок 5 г (соус)

специи (соус)

Приготовление:

1. Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, добавить специи. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу.

2. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и специи и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Приятного аппетита!