Ингредиенты:

творог 200 г

яйца 2 шт

соль, щепотка

вода пол стакана

подсолнечное масло

Приготовление:

1. В чашку ставим творог и добавляем в него яйца. Перемешиваем. Добавляем щепотку соли и воду. Всё. Начинка готова.

2. Теперь, готовим сковородку. Ставим на огонь, заливаем немножко масла и на среднем огне начинаем готовить сырники. Но прежде, чем это сделать нужно из творожной массы сделать рулет и порезать его на несколько частей, зависит от того, какой ширины Вы хотите сырники.

3. Жарим их. Смотрим, чтобы была нежная корочка, но не подгоревшая. Следите за огнём, помните, что они должны полностью зажарится.

Приятного аппетита!