Ингредиенты:

творог средней жирности (4-5%) 200 гр

овсяная мука 70 гр

яйцо 1 шт

горький шоколад 50 гр

Приготовление:

1. Смешать творог, муку и яйцо в однородную массу.

2. Нарезать кубиками шоколад.

3. Сделать шарики из творожного теста, вложив внутрь кубик шоколада.

4. Обвалять слегка сырник в муке.

5. Нагреваем сковороду слегка смазав ее подсолнечным маслом.

6. Обжариваем с двух сторон сырники до золотистой корочки.

Приятного аппетита!