Ингредиенты:

250 г свежих шампиньонов

1 небольшая луковица

1 небольшой красный перец

2 средних помидора

2 небольших зеленых перца

соль

молотый черный перец

Приготовление:

1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.

2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.

3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.

Приятного аппетита!