Ингредиенты:

0,5 кг. грибов шампиньонов

150-200 гр. плавленого сыра

1 шт. репчатого лука

соль

зелень

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр.

2. Подсолить по вкусу, пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам, добавляем зелень.

Приятного аппетита!