овсяная мука 50 г
яйцо 3 шт.
молоко 20 мл
мягкий творог 100 г (соус)
томатная паста 50 г (соус)
сухой чеснок (соус)
сыр твёрдый 50 г (начинка)
моцарелла 100 г (начинка)
помидоры 100 г (начинка)
зелень (начинка)
1. Делаем основу. Смешать муку, яйцо и молоко. Обжарить с закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон. Выложить основу на противень.
2. Делаем соус. Смешать. Творог, томатную пасту и сухой чеснок.
3. Сыр потереть, помидоры, зелень и моцареллу порезать.
4. Распределить соус по всей поверхности основы. Сверху выложить начинку.
5. Запекать в духовке 5 минут (сыр должен расплавиться) при температуре 150 градусов.
6. Начинку можно делать по своему вкусу.