Ингредиенты:

овсяная мука 50 г

яйцо 3 шт.

молоко 20 мл

мягкий творог 100 г (соус)

томатная паста 50 г (соус)

сухой чеснок (соус)

сыр твёрдый 50 г (начинка)

моцарелла 100 г (начинка)

помидоры 100 г (начинка)

зелень (начинка)

Приготовление:

1. Делаем основу. Смешать муку, яйцо и молоко. Обжарить с закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон. Выложить основу на противень.

2. Делаем соус. Смешать. Творог, томатную пасту и сухой чеснок.

3. Сыр потереть, помидоры, зелень и моцареллу порезать.

4. Распределить соус по всей поверхности основы. Сверху выложить начинку.

5. Запекать в духовке 5 минут (сыр должен расплавиться) при температуре 150 градусов.

6. Начинку можно делать по своему вкусу.

Приятного аппетита!