Куриные маффины с начинкой

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

на 100 грамм 131 ккал Б/Ж/У 20 / 5 / 0

куриное филе 800 г

помидоры черри 3 шт.

яйцо перепелиное 9 шт.

сыр 100 г

соль

специи

Приготовление:

1. Куриное филе отбить с двух сторон, при необходимости обрезать до размеров формочки. Натереть солью и приправами с двух сторон. Выложить в формы для маффинов или кексов (в металлические положить в пергаментную бумагу. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в половину «маффинов» помидоры, во вторую половину – зелень. На помидоры сверху посыпать тертый сыр, а в маффины разбить перепелиные яйца (их может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от размеров формы).

2. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Перед подачей полить выделившимся при запекании соком.

Приятного аппетита!

Вверх