Ингредиенты:

кабачок 2 шт.

помидор 2 шт.

творог обезжиренный 150 г

перец болгарский 1 шт.

укроп 30 г

чеснок 5 г

соль мелкая морская

моцарелла 50 г

Приготовление:

1. В форму для запекания выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. Сверху положить слой порезанного мелкой соломкой перца. Затем делаем творог, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творогом. Выкладываем сырный слой. Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, перец, сырный слой.

2. Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой. Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!