Ингредиенты:

куриное филе - 300 гр.

молоко 1% - 70 мл.

яблоко - 1 шт.

помидоры - 1 шт.

чеснок - 1 зуб.

лук - ½ шт.

перец черный молотый

соль

специи

Приготовление:

1. Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.

2. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.

3. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.

4. В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.

5. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200С духовке 10 минут.

Приятного аппетита!