Ингредиенты:

3 сельдерея

1 огурец

1 зелёное яблоко

1 яйцо

мука

соль

Приготовление:

1. Сельдерей, огурец, яблоко хорошо вымываем, очищаем и измельчаем. Яблоки можно использовать вместе с кожурой, т.к в ней сохраняется больше полезных веществ.

2. Отправляем всё в блендер, перебиваем до состояния пюре.

3. В пюре добавляем немного соли, муки и яйцо. Всё хорошенько перемешиваем. На разнос выкладываем в форме кружочков.

4. Ставим в разогретую духовку до 180° и выпекаем до состояния готовности (10-15минут), в зависимости от духовки.

Приятного аппетита!