300 г клубники (можно замороженной)
100 мл воды
15 г желатина
стевия
1. Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
2. Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут.
3. Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
4. Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
5. Убрать в холодильник. Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками.