говядина 500 г
яйца 4 шт
соленые огурцы 6 шт
чеснок 9 г
грецкие орехи 1 ст
натуральный йогурт 200 г
соль
перец
1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
2. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями - мясо + йогурт, огурцы с чесноком + йогурт, отварные яйца + йогурт, грецкие орехи. Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.