Сырная лазанья

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

репчатый лук 3 шт.

помидоры 3 шт.

фарш куриный 700 г.

томатная паста 3 ст. л.

сыр твердый маложирный 700 г.

зелень 15 г.

соль

перец

Приготовление:

1. 600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке.

2. Томаты нарезать на тонкие кружочки.

3. Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.

4. К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости.

5. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.

6. В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.

7. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

8. Подавать на стол в форме, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Вверх