Ингредиенты:

овсяные хлопья 200 г.

творог обезжиренный 200 г.

яйца 100 г.

кефир обезжиренный 250 г.

чернослив 50 г.

курага 50 г.

изюм 50 г.

сода 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить изюм и порезанные чернослив и курагу.

2. Выложить тесто в застеленную пергаментом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.

Приятного аппетита!